Classificazione: Campania I.G.P. Rosso
Vitigni: BARBERA 48-45 %, PRIMITIVO 42-47 %, PIEDIROSSO 10-8 %, Portainnesto: 420 A / S04 / 1103 P
Zona di produzione: Falciano Del Massico, Località: COFANARI / CAMPANTUONO / PIETRASBIRRI
Età delle Viti: PRIMITIVO: 30 ANNI media, BARBERA: 45 ANNI media, PIEDIROSSO: 45 ANNI media
Ceppi per ettaro: 5000 / ha
Sesto di impianto e forma di allevamento: 2.30 x 0.90 barbera su nuovi impianti
1.90 x 0.80 barbera su impianti antichi
2.00 x 0.80 primitivo e piedirosso
Allevamento: contro spalliera a Guyot
Suolo: Pedemontano.
Argillo / calcareo con ricche componenti scheletriche, crete e sedimenti alluvionali.
Altitudine: tra i 100m ed i 140m s.l.m.
Lavorazione: Manuale. Nessun diserbo chimico. Trattamenti: Conversione in biologico. Concimazione: sovescio
Epoca di raccolta: Inizi di settembre
Raccolta dell’uva manuale in cassette 18 kg. Accurata selezione dei grappoli
Resa uva / vino max.: 45 q.li Ha/vino: 60% primitivo
50 q.li Ha/vino: 60% barbera
40 q.li Ha/vino: 60% piedirosso
Vinificazione: Cernita manuale delle uve.
Successiva Pigio diraspatura soffice. Fermentazione in acciaio a temperatura controllata per 15gg.
Maturazione: Solo acciaio
Imbottigliamento: Dopo circa 10 mesi. Non filtrato.
Affinamento: 2 mesi in bottiglia
Produzione Annua: 3460 bottiglie da 750 ML

Categoria

Descrizione

Colore: rosso rubino intenso
Aroma: piccoli frutti rossi, spezie
Gusto: equilibrato , pieno, fine
Temperatura di servizio: 17/18 C°

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Opimiano”

Prodotti correlati

Privacy Preference Center

Privacy Preferences

Questo contenuto è bloccato.

Conservazione e accesso alle informazioni

Required
La conservazione di informazioni o l’accesso a informazioni già conservate sul dispositivo dell’utente come gli identificativi pubblicitari, gli identificativi del dispositivo, i cookie o tecnologie simili.

Personalizzazione

La raccolta e il trattamento di informazioni sull’utilizzo da parte dell’utente di questo servizio per la successiva personalizzazione della pubblicità e/o dei contenuti per il medesimo utente in altri contesti, ad esempio in altri siti web o app, nel tempo. In genere, i contenuti del sito o dell’app sono utilizzati per dedurre gli interessi degli utenti, in base ai quali informare le selezioni future di pubblicità w/o contenuti.

Selezione degli annunci, distribuzione, reporting

La raccolta di informazioni e la combinazione con informazioni precedentemente raccolte, per selezionare e distribuire annunci pubblicitari per l’utente e per misurare la distribuzione e l’efficacia di tali annunci pubblicitari. Ciò include l’utilizzo delle informazioni raccolte in precedenza sugli interessi degli utenti per la selezione degli annunci, il trattamento dei dati riguardanti gli annunci che sono stati visualizzati, la frequenza con cui sono stati visualizzati, quando e dove sono stati visualizzati e se è stata intrapresa una qualsiasi azione correlata all’annuncio, incluso ad esempio facendo clic sull’annuncio o effettuando un acquisto. Questo non comprende la Personalizzazione, che è la raccolta e il trattamento di informazioni sull’utilizzo da parte dell’utente di questo servizio per la successiva personalizzazione della pubblicità e/o dei contenuti per il medesimo utente in altri contesti, ad esempio in altri siti web o app, nel tempo.

Selezione dei contenuti, distribuzione, reporting

La raccolta di informazioni e la combinazione con informazioni precedentemente raccolte, per selezionare e distribuire contenuti per l’utente e per misurare la distribuzione e l’efficacia di tali contenuti. Ciò include l’utilizzo delle informazioni raccolte in precedenza sugli interessi degli utenti per selezionare i contenuti, il trattamento dei dati relativi ai contenuti che sono stati visualizzati, la frequenza con cui e per quanto tempo sono stati visualizzati, quando e dove sono stati visualizzati e se è stata intrapresa una qualsiasi azione correlata ai contenuti, incluso ad esempio facendo clic sui contenuti. Questo non comprende la Personalizzazione, che è la raccolta e il trattamento di informazioni sull’utilizzo da parte dell’utente di questo servizio per la successiva personalizzazione dei contenuti e/o della pubblicità per il medesimo utente in altri contesti, ad esempio in altri siti web o app, nel tempo.

PARTNER DI TERZE PARTI - Conservazione e accesso alle informazioni

La conservazione di informazioni o l’accesso a informazioni già conservate sul dispositivo dell’utente come gli identificativi pubblicitari, gli identificativi del dispositivo, i cookie o tecnologie simili.

Misurazione

La raccolta di informazioni sull’utilizzo dei contenuti da parte dell’utente e la loro combinazione con informazioni raccolte in precedenza, utilizzate per misurare, comprendere e stilare un report sull’utilizzo dei contenuti da parte di questi. Ciò non comprende la Personalizzazione, la raccolta di informazioni sull’utilizzo da parte dell’utente di questo servizio per la successiva personalizzazione dei contenuti e/o della pubblicità per il medesimo utente in altri contesti, ad esempio in altri siti web o app, nel tempo.

PARTNER DI TERZE PARTI - Personalizzazione

La raccolta e il trattamento di informazioni sull’utilizzo da parte dell’utente di questo servizio per la successiva personalizzazione della pubblicità e/o dei contenuti per il medesimo utente in altri contesti, ad esempio in altri siti web o app, nel tempo. In genere, i contenuti del sito o dell’app sono utilizzati per dedurre gli interessi degli utenti, in base ai quali informare le selezioni future di pubblicità w/o contenuti.

PARTNER DI TERZE PARTI - Selezione degli annunci, distribuzione, reporting

La raccolta di informazioni e la combinazione con informazioni precedentemente raccolte, per selezionare e distribuire annunci pubblicitari per l’utente e per misurare la distribuzione e l’efficacia di tali annunci pubblicitari. Ciò include l’utilizzo delle informazioni raccolte in precedenza sugli interessi degli utenti per la selezione degli annunci, il trattamento dei dati riguardanti gli annunci che sono stati visualizzati, la frequenza con cui sono stati visualizzati, quando e dove sono stati visualizzati e se è stata intrapresa una qualsiasi azione correlata all’annuncio, incluso ad esempio facendo clic sull’annuncio o effettuando un acquisto. Questo non comprende la Personalizzazione, che è la raccolta e il trattamento di informazioni sull’utilizzo da parte dell’utente di questo servizio per la successiva personalizzazione della pubblicità e/o dei contenuti per il medesimo utente in altri contesti, ad esempio in altri siti web o app, nel tempo.

PARTNER DI TERZE PARTI - Selezione dei contenuti, distribuzione, reporting

La raccolta di informazioni e la combinazione con informazioni precedentemente raccolte, per selezionare e distribuire contenuti per l’utente e per misurare la distribuzione e l’efficacia di tali contenuti. Ciò include l’utilizzo delle informazioni raccolte in precedenza sugli interessi degli utenti per selezionare i contenuti, il trattamento dei dati relativi ai contenuti che sono stati visualizzati, la frequenza con cui e per quanto tempo sono stati visualizzati, quando e dove sono stati visualizzati e se è stata intrapresa una qualsiasi azione correlata ai contenuti, incluso ad esempio facendo clic sui contenuti. Questo non comprende la Personalizzazione, che è la raccolta e il trattamento di informazioni sull’utilizzo da parte dell’utente di questo servizio per la successiva personalizzazione dei contenuti e/o della pubblicità per il medesimo utente in altri contesti, ad esempio in altri siti web o app, nel tempo.

PARTNER DI TERZE PARTI - Misurazione

La raccolta di informazioni sull’utilizzo dei contenuti da parte dell’utente e la loro combinazione con informazioni raccolte in precedenza, utilizzate per misurare, comprendere e stilare un report sull’utilizzo dei contenuti da parte di questi. Ciò non comprende la Personalizzazione, la raccolta di informazioni sull’utilizzo da parte dell’utente di questo servizio per la successiva personalizzazione dei contenuti e/o della pubblicità per il medesimo utente in altri contesti, ad esempio in altri siti web o app, nel tempo.